1. 김치, 겨울을 담근 인류학적 발명 한국의 늦가을이면 마을 골목마다 양념과 배추 향이 퍼진다. ‘김장(김장)’이라 불리는 이 집단적 의례는 2013년 […]

1. 음악은 ‘분위기 장치’가 아니라 ‘매출 장치’다 영국 실험 연구: 주말 동안 음악을 틀어 준 펍이 48.2 % 더 높은

부드러운 한 잔을 위하여예민한 위를 가진 커피 애호가라면 반드시 알아야 할 ‘저산도 추출 가이드’ 1. 커피가 산성을 띠는 핵심 이유

최근 커피 원두 시장에는 여러 흥미로운 변화와 도전 과제가 나타나고 있습니다. 주요 내용 기후 변화와 생산 불안정:주요 산지 국가들(예: 브라질,

한국직업능력외식산업협회 바리스타 1급·2급 자격증 소개 “바리스타의 시작!” 커피에 대한 열정과 바리스타를 향한 그 첫 시작!! 한국직업능력외식산업협회의 바리스타 1급·2급 자격증은 커피에

모두의요리아카데미 : 직업훈련시설 “요리, 바리스타, 전문 교육기관” 외식산업의 숙련도 향상을 위한 교육과 열정을 키워줄 완벽한 공간, 모두의요리아카데미를 소개합니다. 이곳은 초보자부터

한국직업능력외식산업협회는 직업훈련시설인 모두의요리아카데미와 교육위탁 협약을 맺어 다양한 교육 프로그램을 운영중입니다. 바리스타 1,2급과 라떼아트 교육을 진행중이며 전문 창업교육과 취업소개를 해드리고 있습니다.